Dnešná ponuka na výčape
Mikul IPA 14° ** Mládek 13° ** Garbiar 12° ** Slafko 12° ** Svätlý Mikuláš 12° ** Urpiner nealko
Výroba piva
Výroba tých najlepších nefiltrovaných a nepasterizovaných špeciálov
Reštaurácia
Zážitková & pivovarská reštaurácia
Všetko je jasné...
Navštívte nás a všetko Vám hneď bude jasné

O našom pivovare


Pivovar Liptovär nadväzuje na tradíciu pôvodných remeselných pivovarov na Liptove.  Prvé práva na varenie piva sa začali udeľovať začiatkom 13. storočia. Vrchný sládok bol v pivovare vždy tvorca zlatého moku a každá várka piva sa varila s dôrazom na kvalitu výsledného produktu.

V súčasnosti varenie prebieha klasickou technológiou pri použití tradičných surovín: sladu, miestnej vody, chmeľu a kvasníc. Naša produkcia predstavuje len nepasterizované a nefiltrované pivo, ktoré nadchne svojou príjemnou horkosťou.

Naša kuchyňa


Všetky jedlá ponúkané v našom jedálnom lístku sú pripravované z čerstvých surovín v súlade s najnovšími gastronomickými trendmi a pri ich príprave staviame na jednoduchosti a maximálnom zladení chutí. Omáčky sú redukované zo šľahačkovej smotany, dobrého alkoholu a silných nesolených vývarov. Prílohy jedál sú prispôsobené chuti hlavného produktu.

Tak ako je naše pivo varené z demänovskej vody, aj pri výbere používaných produktov a ingrediencií kladieme dôraz na ich dodávkach miestnymi dodávateľmi a výrobcami z Liptova a neďalekého okolia, ako sú najmä miestne salaše, kvalitní a overení mäsiari, či pestovatelia zeleniny a ovocia.

V nami podávaných jedlách sú samozrejme použité aj produkty z vlastnej pivovarníckej výroby ako sú jačmenný slad, chmeľ i samotné pivo z našej produkcie.

Pre tím našich zamestnancov nie je varenie len prácou, ale súčasne aj poslaním, a preto do nami pripravovaných jedál pridávame aj zázračnú ingredienciu, ktorou je veľký kus lásky a kus svojho srdca .

Prajeme Vám príjemný Gastronomický zážitok.

Team  Pivovarskej Reštaurácie  Liptovär

Rezervácie

Rezervácia: +421 905 821 859
Posledná objednávka jedla 30 minút pred záverečnou.
Obedové menu je limitované počtom a je možné si ho včas zarezervovať!

Otváracia doba

PON – ŠTV: 11:00 – 22:00
PIA: 11:00 – 24:00
SO: 12:00 – 24:00
NE: 12:00 – 21:00

Start typing and press Enter to search

shop giay nuthoi trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thongiay cao gotgiay nu 2015mau biet thu deptoc dephouse beautiful